溪望食谱丨慢炖慢熬！来一锅浓浓热汤，暖胃亦暖心

立冬一过，温度骤降

寒风刺骨，天气一日冷过一日

这个时节里，没有什么比回家

喝上一碗热乎乎的浓汤更让人觉得幸福了

用“溪望田野”双低压榨菜籽油

做上一锅热气腾腾、营养美味的鲫鱼豆腐汤

浓香扑鼻，暖汤下肚身心都妥帖~

名称：

鲫鱼豆腐汤

食材：

“溪望田野”双低压榨菜籽油、鲫鱼 1条、豆腐 1块、姜片 3-4片、胡椒粉适量（可选）、香菜（可选）

Step1：

将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净，控干水分。豆腐切块，葱切段，姜切片，香菜切碎备用。

Step2：

锅烧热后放少许“溪望田野”双低压榨菜籽油，放入姜片煸香，再放入鲫鱼煎至两面金黄。煎鱼时可以用中小火，以免煎糊。

Step3：

倒入没过鱼身的水（最好使用热水，这样汤汁更容易煮白）。大火煮至鱼汤发白（大约需要15分钟）。

Step4：

当鱼汤发白后，倒入豆腐块，盖上锅盖，转小火炖煮10-15分钟。

Step5：

关火前，加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱段和香菜即可。

物理压榨控温炒香

用“溪望田野”双低压榨菜籽油

煎鱼时，增添了菜籽油的天然清香
锁住了鱼肉本身鲜美，让人胃口大开

吃起来油润不油腻

非转基因健康美味

“溪望田野”双低压榨菜籽油精选原料

低芥酸、低硫苷，不饱和脂肪酸含量高达92.8%

饱和脂肪酸低至7%左右

健康又营养，是日常食用油的优选

“溪望田野”双低压榨菜籽油
精选原料，物理压榨，非转基因

给你冬日美食的慰藉和冬日健康生活的底气~